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毎夜barで起こる日々を綴っております人生はシェーカーの中で


by 今夜も乾杯

7/16 土曜日

ゲストの皆様

こんにちは

ようこそいらっしゃいました

さて、今回はこちら

ワインの熟成年数を早める

魔法の杖のお話

ご存知でしたか?

その名は「クレ・デュ・ヴァン」

フランス語で「ワインの鍵」を意味する

"Clef du vin"(クレ・デュ・ヴァン)は

科学的なワイン熟成の計測アイテムで

 ヨーロッパ最優秀ソムリエにも選ばれた事がある
 
「フランク・トマ」氏と 

ワインコンサルや科学者など多彩な顔を持つ

「ロレンゾ・ザノン」氏によって作られた

ワイングッズです

ワインの分子構造を刺激する事で

ワインの酸化を促進し味を変化させる

魔法の杖です

ワインに浸して1秒で1年熟成すると

されているので

ワインの味が大きく変化してしまいます

 大事なワインが飲み頃をすぎてしまう
 
事もありますので

こまめに味を確認しながら

 魔法の杖を浸してみましょうね

ちなみに‎素材はステンレス鋼, 金銀銅合金

生産国:中国となっております

ワイン意外、水やスピリッツにも

効果があるとか?

もちろんウイスキーにも…

試した事がないのでなんとも言えませんが…

今夜は良いbarで

ゆっくりと良いウイスキーでも

召し上がってみては?

それでは酔い週末を

またお会いしましょう

サヨナラ



# by yahooomahalo | 2022-07-16 13:38 | お店から | Comments(0)

7/15 金曜日

ゲストの皆様

こんにちは

ようこそいらっしゃいました

さて、今回はこちら

ニッカウヰスキーの

「ヰ」は、井戸の「井」をもとになっています

ご存知でしたか?


創業者の竹鶴政孝(たけつるまさたか)は

ウイスキーは水が命だから

水を大切にする会社であり続けて

欲しいという思いを込めて

井戸の「井」を使おうと考えました

1952(昭和27)年

商号をニッカウヰスキー株式会社に

変更する際

「ウイスキー」の「イ」の字に

「井」を使って「ニッカウ井スキー」としました

今夜はbarでNIKKA WHISKYで乾杯してみては

それでは今回はこの辺で

またお会いしましょう

サヨナラ

# by yahooomahalo | 2022-07-15 13:42 | お店から | Comments(0)

7/13 水曜日

ゲストの皆様

こんにちは

ようこそいらっしゃいました

昨日、今日と雨ですね~

おかげでお店の中までどしゃ降りです

(笑)

さて、今回はこちら

モルトウイスキー

そもそもモルトウイスキーとは?

大麦麦芽(モルト)のみを原料としている

ウイスキーを言います

モルトウイスキーの中でも

単一の蒸留所で作られているウイスキーを

「シングルモルト」と言います

蒸留所のある水と気候風土によって

他にはないオリジナルの味わいになります

日本のウイスキーであれば

「山崎」「白州」(サントリー)

「余市」(ニッカ)など

蒸留所のある地域の名前がついている

ウイスキーは

シングルモルトのウイスキーです

今夜もbarで

シングルモルトウイスキーで

乾杯してみては

それではまたお会いしましょう

サヨナラ




# by yahooomahalo | 2022-07-13 23:54 | お店から | Comments(0)

7/12 火曜日

ゲストの皆様

こんにちは

ようこそいらっしゃいました

さて、今回はこちら

サントリーウイスキー山崎から

ラベルに書かれた山崎の

「崎」の字をよく見ると

つくりが本来の「奇」ではなく

「寿」に似せて書かれていることに

気づかれると思います

この「寿」には、サントリー前身の社名

「寿屋」の時代から脈々と受け継がれてきた

ウイスキーづくりへの想いと

ジャパニーズシングルモルトウイスキーの

門出を祝う気持ちが込められているんですね

文字を書いたのは

山崎が発売した1984年当時

マスターブレンダーをつとめていた

サントリー二代目社長

佐治敬三氏だそうです

確かによく見ると

「崎」の右側が「奇」とはちょっと

形が異なる筆文字であってもわかります。

ですが先入観から

「寿」が隠れているとは気がつきにくいもの

今夜はbarで

山崎のボトルがあったら

確認してみてはいかがでしょうか?

もちろん誰かと山崎で乾杯しながら

それではまたお会いしましょう

サヨナラ

# by yahooomahalo | 2022-07-12 14:12 | お店から | Comments(0)

7/10 日曜日

ゲストの皆様

こんにちは

ようこそいらっしゃいました

さて、今回は

土曜の夜飲み過ぎて

今朝寝てた人々

ご覧ください

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飲み過ぎて完全に怒られてました

7/10 日曜日_e0081753_05270934.jpg

まだまだ夢の中

7/10 日曜日_e0081753_05272828.jpg


ずっと信号待ち…

7/10 日曜日_e0081753_05281128.jpg

スマホもカバンも…


如何でしょうか?

皆様も

今週

こうならないように気をつけて

飲んでくださいね!

それでは素敵な

日曜日を!

またお会いしましょう

サヨナラ



# by yahooomahalo | 2022-07-10 05:26 | お店から | Comments(0)