9/15 スティンガー

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スティンガー

カクテル言葉は 危険な香り 

作り方はシェイク 

材料は

ブランデー : 45ml

ペパーミント・ホワイト : 15ml

20世紀初め

ニューヨークのレストラン“

コロニーレストラン”で生まれたカクテルです

食後酒の甘口カクテルとして

代表的な存在で

スティンガーとは、“針”のこと

名前が示すように

ブランデーのコクとペパーミントの

爽快感が混ざって

味わいに鋭さがあります

材料を替えると

エメラルド

ホワイト・ペパーミントを

グリーン・ペパーミントに変更します

デビル

エメラルドにレッドペッパーの粉を振りかける

スティンガー・オン・ザ・ロックス

ブランデーのロックに少量の

ホワイト・ペパーミントを加えステア

ホワイト・スパイダー

ブランデーをウォッカに変更します

ウォッカ・スティンガーとも呼ばれます

あなた好みのスティンガーを見つけるのも

楽しいですね

今夜も、バーで乾杯してみては

それではまたお会いしましょう

サヨナラ