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毎夜barで起こる日々を綴っております人生はシェーカーの中で


by 今夜も乾杯

7/21 木曜日

ゲストの皆様

こんにちは

ようこそいらっしゃいました

さて、今回もこちらから

ビールの発祥国として

メソポタミアの次に古い歴史が

確認できているのがエジプトです

古代エジプトと言えばピラミッドですが

紀元前2,700〜2,100年頃に記されたと

考えられるピラミッドの壁画には

ビール造りをしている人の

絵が描かれています

そこから推測されるビール製法は

メソポタミアと同様に

麦からパンを焼くところまでは

一緒なのですが

水を加えず

パンそのものを発酵させて

ビールを造っていたようですね

ピラミッドとビールには

壁画以外にも密接な関係があります

当時、ピラミッドの建設に関わった

多くの労働者に対し

疲労回復のために

ビールが支給されていたという記録が

存在しています

麦を原料に醸造されるビールには

発酵の過程で生まれる糖類や

ビタミン、ミネラルなども

豊富に含まれていて

多くの労働者にとってパワーの

源となっていたようです

今夜もビールを飲んで

明日の元気に備えてくださいね

それでは今回はこの辺で

またお会いしましょう

サヨナラ



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by yahooomahalo | 2022-07-21 12:16 | Comments(0)