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毎夜barで起こる日々を綴っております人生はシェーカーの中で


by 今夜も乾杯

アブドゥーグ (Abdough)

今晩はお元気ですか?
今夜は、久しぶりにカクテルを一杯
今日のカクテルはこちら!
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アブドゥーグ (Abdough)

製 法 
ビルド 

材 料 
ウオッカ 30ml、プレーンヨーグルト 60ml、塩 少量、ソーダ 適量

作り方 
ソーダ以外の材料をグラスに入れてよく混ぜ、ソーダで満たす。

ベース 
ウオッカベースカクテル

度 数 
about 4%だいだい

意 味 (Meaning)
イラン生まれのカクテル。ペルシャ語でアブは「水」、ドゥーグは「ヨーグルト」の意味。
イラン生まれのカクテル。パーレビ朝の時代に飲まれていたとされます。
無色透明なウォッカを水に見立てている。その名の通りヨーグルトが使用されるため、さっぱりとした清涼感がある。甘味となる材料は使わないが、食塩が味を引き締めるため、甘みにも似た食塩とウォッカのうまみが感じられます。

この魔法のヨーグルトドリンクを朝から
沢山飲んで健康になろう!!(笑)



それではまた!!!







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by yahooomahalo | 2021-12-14 01:41 | カクテル | Comments(0)