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by bar mahalo

ドイツのグレープ・ブランデー

ドイツのグレープ・ブランデーは、ブラントヴァインと呼ばれ、そのうち、85%以上をドイツ国内で蒸留したものは、ヴァイン
ブライントとして区別され、高級品扱いされている。いずれも6ヶ月以上樽熟成されることが義務ずけられ、1年以上熟成させた
ものは、ウアアルトと表示できる。ドイツのブランデーは、一般的にライトな香味を特徴としている。
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by yahooomahalo | 2005-11-17 19:02 | Comments(0)